Первыми среди украинцев к сбору и реализации лесных грибов крупным перерабатывающим компаниям приступили жители севера Одесской области. Планируется, что, после прошедших обильных дождей, в ближайшую неделю дикорастущие грибы в большом количестве появятся и в Балтском, Кодимском и Котовском районах Украины.
– Сейчас практически все возвращаются из лесу с трофеями. В лесу много сыроежек, валуев, но главные объекты “тихой охоты” – популярные в народе моховики, дубовики, синяки и, конечно, белый гриб,- рассказал житель Одесской области Владимир. Как ожидается, сезон сбора урожая грибов продлится до первых осенних заморозков, когда в лесу начнут обильно появляться опята. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)