В 2010 г. объем мировой торговли свежими овощами вырос в натуральном выражении на 9%. По данным Global Reach Consulting (GRC), больше всего увеличился объем мировой торговли картофелем и капустой – на 12 и 15%. В целом, в структуре торговли доминируют картофель, томаты и луковичные овощи. То же самое можно сказать и о российском импорте свежих овощей. По расчетам Global Reach Consulting (GRC), доли помидоров и картофеля составляют по 23% от общего объема импортируемой овощной продукции в страну. Импорт овощей в 2010 г. значительно вырос, что в первую очередь вызвано резким спадом отечественного производства (валовой сбор свежих овощей по итогам года сократился на 25%). Чтобы избежать стремительного роста цен, правительство страны даже пошло на временную отмену импортных пошлин на картофель и капусту до июня. Однако предпринятая мера не принесла ожидаемого результата, и цены продолжали расти, причем на все виды овощей. В первые 2 месяца самый большой рост потребительских цен (к уровню января-февраля 2010 г.) наблюдался на картофель (+140% к аналогичному периоду 2010 г.), белокочанную капусту (+104%). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Теги: овощи
