После затишья на предыдущих торгах индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) 18 августа 2026 года уверенно продемонстрировал рост на 2,3%.
Подешевели следующие товары: – обезвоженный молочный жир — на 6% — до $5993 за тонну; – сухая пахта — на 3,5% — до $4552 за тонну (на сайте GDT указано падение, хотя на графиках и в цифрах — рост против предыдущей сессии. — Ред.); – сливочное масло — на 2% — до $5090 за тонну.
Остальные биржевые товары подорожали: – сухое обезжиренное молоко — на 7,6% — до $3502 за тонну; – моцарелла — на 6,1% — до $4234 за тонну; – лактоза — на 3,2% — до $1807 за тонну; – сухое цельное молоко — на 3% — до $3591 за тонну; – чеддер — на 0,6% — до $3744 за тонну.
Всего было продано 41,1 тыс. тонн молочной продукции. В торгах приняли участие 176 участников.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила $3873 за тонну.
Следующие торги GDT состоятся 1 сентября 2026 года.
Как сообщалось, в июле 2026 года мировые цены на молочную продукцию были на четверть ниже, чем годом ранее. (Agrotimes)