Мир: Индекс цен на молочку GDT взлетел на 2,3% — сухое молоко и моцарелла подорожали, масло дешевеет
После затишья на предыдущих торгах индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) 18 августа 2026 года уверенно продемонстрировал рост на 2,3%. Подешевели следующие товары: – обезвоженный молочный жир — на 6% — до $5993 за тонну; – сухая пахта — на 3,5% — до $4552 за тонну (на сайте GDT указано падение, хотя…