Мировое производство мяса птицы в 2026 году вырастет примерно на 2,5%, говорится в отчете Rabobank «Птицеводство в I квартале 2026 года». Это значит замедление темпов после трехлетнего периода, когда ветвь росла в среднем на 3% раз в год.
Поддержка спроса будет обеспечивать культурная приемлемость курятины и ее доступная цена, улучшение экономической ситуации в странах Азии, Африки и Латинской Америки, а также глобальные тренды на здоровое, удобное и разнообразное питание.
В то же время, одним из ключевых рисков для отрасли остается птичий грипп. По оценке Rabobank, напряженная эпизоотическая ситуация в Северном полушарии может привести к существенным потерям локального производства и нарушениям в торговле в случае дальнейшего распространения вируса.
Дополнительную неопределенность создают геополитические факторы, в том числе возможные новые торговые соглашения, включая потенциальную договоренность между ЕС и МЕРКОСУР, которые способны быстро изменить структуру мировых рынков мяса птицы.
Еще одним риском Rabobank называет волатильность цен на комбикорма. Несмотря на положительный прогноз, банк предостерегает, что ситуация может измениться из-за нестабильности на начальном этапе сезона уборки урожая в Северном полушарии. (УАК)