По данным аналитического агентства Jordbrukare с 2012-2019 год поголовье КРС и буйволов в Индии демонстрировало рост, однако в ближайшие годы молочное стадо (коровы и буйволы) будет сокращаться, для обеспечения растущего потребления молока в стране необходимо повышать продуктивность.
Поголовье скота в Индии в 2019 году по сравнению с 2012 годом выросло на 4,6% до 535,78 млн голов. Поголовье коров выросло к 2019 году выросло на 18% до 145,12 млн голов, поголовье буйволов выросло на 1% до 109,85 млн голов. Общее поголовье дойного стада составило 125,34 млн голов, на 6% больше, чем в 2012 году.
При этом по оценкам аналитического агентства Jordbrukare после 2019 года началось снижение поголовья КРС, которое продолжится и в 2023 году. Снижение обусловлено растущими расходами фермеров, проблемами с наследованием ферм и переходом производителей молока к более прибыльным видам деятельности.
Аналитики Jordbrukare отмечают, что индийские производители должны работать над повышением надоев, чтобы обеспечить растущее потребление молока в стране, так как рост поголовья достиг своих пределов. Спрос на молочные продукты в Индии будет расти в среднем на 8-12% в год по оценкам Jordbrukare.
Производство молока в Индии в 2023 году по прогнозам аналитического агентства Jordbrukare вырастетпо сравнению с 2022 годом на 2% до 207 млн тонн. (DairyNews.today/Пищепром Украины)