Крупнейший сахарный регион Бразилии уже второй год подряд страдает от аномальной засухой, что может вызвать еще один низкий уровень производства в 2022/2023 МГ, что поддержит высокие цены на сахар. Об этом сообщает gro-intelligence.
Индекс засухи Gro (GDI) показывает, что районы выращивания сахарного тростника в штате Сан-Паулу, производящие более половины общего объема сахарного тростника в Бразилии, испытали влияние «экстремальной засухи» с июля 2021 года, согласно Gro’s Climate Risk Navigator. Выращивание сахарного тростника началось в октябре, общее количество осадков в Сан-Паулу на 19% ниже среднего уровня за последние 10 лет. Это четвертый год подряд дефицита осадков в регионе, что чревато новопосеянным и стареющим плантациям сахарного тростника. В то время как тростник получает преимущества от засушливых условий при сборе урожая, который начинается в апреле, культура требует достаточного количества осадков в течение вегетационного периода для быстрого роста.
В текущем маркетинговом году, который заканчивается в марте, в Бразилии, крупнейшем в мире производителе и экспортере сахара, производство сахарного тростника, по оценкам, уменьшилось на 14%. Это привело к максимальному уровню цен на сахар, что отразилось на других смежных отраслях промышленности.
В 2021/2022 МГ увеличение производства сахарного тростника в Азии компенсировало сокращение производства в Бразилии. Ожидается, что Индия завершит этот маркетинговый год с увеличением производства на 3%, а USDA прогнозирует 30% возобновление производства сахарного тростника в Таиланде из-за лучших погодных условий, благоприятных для развития тростника. В общем, по прогнозу USDA, общее мировое производство сахара в 2021/2022 МГ ожидается на уровне 181 млн т, то есть на уровне прошлого года.
Но со следующим плохим годом для бразильского производства сахарного тростника, мировые рынки сахара снова будут рассчитывать на то, что Азия сможет компенсировать этот пробел в мировых поставках. (УНН/Пищепром Украины)
