Два последние десятилетия рынок сои активно рос благодаря наращиванию спроса на соевый шрот со стороны животноводов и на соевое масло со стороны производителей биодизеля и пищевой промышленности.
В последние 10 лет мировое производство сои ежегодно росло на 2,7%, объем торговли — на 5,1%, площади уборки — на 1,7%, урожайность — на 1%. В сравнении с 2009/10 МГ мировое производство сои в сезоне 2019/20 выросло на 31% до 342 млн т, объем торговли — на 65% до 152 млн т, площади уборки — на 19% до 122 млн га, средняя урожайность — на 10% до 28 ц/га.
В Украине после устойчивого роста в 2019 году впервые площади сева сои в сравнении с предыдущим годом уменьшились с 1,728 до 1,616 млн га, а урожай — с 4,461 до 3,699 млн т. В 2017 году страна собрала 3,899 млн т сои, в 2016 — 4,28 млн т, в 2015 — 3,93 млн тонн.
Даже на фоне изменений по возмещению НДС экспорт сои в 2019/20 МР шел рекордными темпами и вырос в сравнении с предыдущим сезоном на 6% до 2,7 млн т. Вследствие уменьшения урожая переходящие запасы сои в 2019/20 МГ составят рекордно низкие 37,5 тыс. т.
Несмотря на сокращение объемов переработки сои в 2019/20 МГ в сравнении с предыдущим сезоном на 18% переработчики испытывают дефицит сырья, а некоторые даже начали импортировать более дешевую, чем отечественная, южноамериканскую сою. Поэтому импорт масличной с 1,4 тыс. т в 2018/19 МГ вырастет в 2019/20 МГ до 30 тыс. т.
Российский рынок сои развивался еще активнее. За последние 10 лет площади уборки сои ежегодно увеличивались на 13,4%, урожайность — на 2,8%, валовой сбор — на 17,3% и достигли в 2019 году рекордных показателей. По сравнению с 2009 годом в сезоне 2019/20 посевные площади выросли в 3,5 раза до 3,08 млн га, урожайность — на 32% до 15,7 ц/га, урожай — до 4,36 млн тонн.
По июньским оценкам USDA, мировое производство масличных культур в 2020/21 МГ в сравнении с 2019/20 МГ вырастет на 5,4%, в частности сои — на 8,2% до 362,85 млн т, прежде всего, благодаря увеличению урожая в США и Южной Америке.
После резкого падения спроса на корма в Китае, вызванного вспышкой АЧС, восстанавливается он очень медленно, поэтому мировой спрос на соевый шрот за год вырастет только на 3,3% до 244,2 млн т, а на подсолнечный — на 1,8% до 22,4 млн тонн.
Эксперты считают, что еще несколько месяцев цены на масличные культуры будут оставаться под давлением падения мировой экономики, спад которой в 2020г. составит, по оценкам МВФ, 3%. В ближайшее время на мировую торговлю масличными продолжит влиять Covid-19, и восстановление начнется лишь после того, как заболеваемость пойдет на спад. (Пропозиция/Пищепром Украины)