Согласно прогнозу Всемирной ассоциации по яблокам и грушам (WAPA), в 2019 году Евросоюз соберёт на 20% меньше яблока. Снижение урожая яблок наблюдается и в Украине. Ожидается, что украинские эксперты озвучат свои прогнозы объёмов экспорта и цен на яблоко 14 августа 2019 года, на IХ международной конференции «Яблочный бизнес Украины – 2019».
EastFruit постоянно мониторит ситуацию на рынке яблок и обсуждает ценовую динамику и прогнозы с производителями яблок и переработчиками.
В эксклюзивном комментарии для EastFruit Александр Самойленко, директор департамента садоводства и орехоплодных культур ООО АПК «Маис», которое производит соки прямого отжима (ТМ «Найсік»), сообщил, что сырьем их компания будет обеспечена, так как имеет собственные сады. При этом он указал, что по сравнению с прошлым 2018 годом наблюдается спад урожая яблок на 20%.
По мнению эксперта, снижение урожая отразится на себестоимости натуральных яблочных соков, которые вырастут в цене на 5-7%. Не удастся избежать подорожания и в других сегментах соков из-за дороговизны сырья в этом сезоне, добавляет специалист. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
