В Душанбе прошел семинар по улучшению качества меда и абрикосов в Таджикистане, организованный Продовольственной и сельскохозяйственной программой ООН (ФАО), передает интернет-портал EastFruit.
Как сообщает Avesta.Tj со ссылкой на представительство ФАО в Таджикистане, мероприятие прошло в рамках проекта «Обеспечение доступа на рынок для сельскохозяйственной продукции Таджикистана через улучшенную систему безопасности пищевых продуктов».
Основной целью проекта является поддержка Таджикистана в продолжении реформы политики и укреплении государственных институтов. Проект намерен оказывать дальнейшую поддержку фермерам, создавать благоприятные условия для развития сельскохозяйственного бизнеса и совершенствовать законодательную базу, связанную с продовольственной безопасностью, питанием и безопасностью пищевых продуктов.
«За последние десятилетия безопасность пищевых продуктов и торговля стали неразделимыми», – сказал Олег Гучгельдыев, представитель ФАО в Таджикистане.
«Для получения доступа на международные рынки, производители должны соблюдать стандарты пищевых продуктов с целью обеспечения продовольственной безопасности и соответствия требованиям качества и маркировки», – подчеркнул он.
Участники семинара обсудили основные элементы улучшения системы контроля пищевых продуктов в Таджикистане. «В связи с ежегодным ростом торговли продовольственных продуктов необходимо также усилить пограничный контроль», -добавил Гучгельдыев.
В семинаре приняли участие представители Министерства экономического развития и торговли, Министерства сельского хозяйства, Министерства здравоохранения и социальной защиты населения, Комитета по продовольственной безопасности, «Таджикстандарта» и частного сектора.
Участникам мероприятия была предоставлена уникальная возможность на национальном уровне поделиться опытом и знаниями по повышению безопасности пищевых продуктов в сельском хозяйстве и пищевой цепочки для безопасности продовольствия и его питательности.
Они обменялись рекомендациями по продвижению разработки показателей безопасности пищевых продуктов в качестве систематического механизма для отслеживания прогресса в совершенствовании систем контроля за абрикосами и медом и укрепления сотрудничества с национальными и региональными органами. (АПК-Информ/Пищепром Украины)