Отрицательных прогнозов на 2026 год для рынка пищевого яйца нет, кроме форс-мажоров, таких как война или панзоотия. Об этом в журнале «Наше птицеводство» пишет начальник отдела продаж ООО «Инкуба» Евгений Хайлов.
«В 2025 году поголовье птицы выросло, предприятия вовремя закомплектовали ремонтный молодняк, значительно лучше подготовились к осенне-зимнему периоду, чем в предыдущие годы, – отметил он. – Экспорт продукции остается стабильным с тенденцией к росту, а цены на продукты отрасли стабильнее, чем в прошлые годы».
Рынок яиц в Украине сейчас динамичен: производство возобновилось и превышает внутренний спрос, часть продукции экспортируется, подчеркнул эксперт.
«Несмотря на достаточное предложение, цены растут из-за сезонности, удорожания кормов и высоких затрат на энергию, а также из-за активного экспорта, ориентированного на выгодные рынки ЕС. Это увеличивает выручку отрасли, но в то же время влияет на внутренние цены», – отметил Евгений Хайлов.
Среди ключевых рисков аналитики выделяют колебания цен на корма и энергоносители, возможные регуляторные ограничения экспорта и сезонные спады производства.
В то же время, есть перспективы: инвестиции в модернизацию производства, стабильный спрос на внешних рынках и расширение присутствия в ЕС и других импортеров.
«В целом рынок яиц в Украине сбалансирован, но чувствителен к расходам и сезонным колебаниям. Если производственные затраты останутся высокими, цены будут расти в дальнейшем, а активный экспорт будет помогать компенсировать избыток продукции и поддерживать стабильность отрасли», – резюмировал Евгений Хайлов. (УАК)