Мир: Впервые в истории общий объем зерна на рынке превысит 3 млрд тонн

Согласно последнему отчету о рынке зерна Международного совета по зерну (IGC), прогнозируемый объем мирового производства в сезоне 2025/26 составит рекордные 2,412 млрд тонн, а общий объем поставок, как ожидается, достигнет рекордных 3 млрд тонн. В ежемесячном отчёте, опубликованном 18 сентября, прогноз производства всех зерновых культур, за исключением ржи, был повышен. IGC прогнозирует увеличение общего объёма…

Китай: Искусственный интеллект заходит в молочный сектор

Yili Group и Alibaba Cloud заключили партнерство для цифровизации китайской молочной промышленности с помощью искусственного интеллекта (ИИ). Это сотрудничество знаменует ключевой шаг в цифровой трансформации сельскохозяйственного сектора Китая с целью повышения прозрачности и контроля качества во всей цепочке поставок, пишет DairyNews.today. Отмечается, что инициатива предусматривает предоставление каждой корове «цифрового удостоверения личности» и отслеживания молока с…