Украина: Фундук может стать узнаваемым брендом в мире

Создание бренда «Фундук Украины» может стать одним из шагов стратегии, которая сделает фундуковую отрасль полноценной и самодостаточной, выведет ее на новый уровень. Об этом в своей статье для журнала «Садоводство по-украински» пишет Геннадий Юдин, президент Украинской ореховой ассоциации «Уже три года, как мы работаем с проектом ИТС на международных выставках, доказывая, что Украина уже через…

Украина: «Масличные» поправки уничтожат агросектор

Украинская зерновая ассоциация (УЗА), объединяющая производителей, переработчиков и экспортеров зерна и ежегодно обеспечивающая экспорт около 90% украинской зерновой продукции, обращается к Верховной Раде Украины с требованием отклонить предложенное введение экспортных ограничений на масличные культуры. Как сообщает пресс-служба ассоциации, также УЗА обратилась к Президенту Украины, правительству и министерствам с просьбой приложить усилия для недопущения введения дискриминационных…

Украина: Птицеводы переориентируют экспорт продукции из ЕС в другие страны

В текущем году производство мяса птицы выросло практически на 6% по сравнению с 2024 годом — это примерно 940 тыс. т, а производство яиц увеличилось примерно на 8% — 4,4 млрд шт. Об этом рассказал глава Межрегионального союза птицеводов и кормопроизводителей Украины Вадим Шиян на конференции «Эффективное животноводство и птицеводство» в рамках Agro Ukraine Summit.…

Фритюрница или чебуречница: что больше подойдет для кафе?

В любом кафе используется разное оборудование. С его помощью решаются вопросы как по изготовлению, так и по хранению тех или иных продуктов и блюд. И часто руководству приходится решать, понадобится ли чебуречница или достаточно окажется фритюрницы. Но здесь многое что зависит от того, какие блюда будут предлагаться посетителям. Что же собой представляет как первое, так…