Десертные сорта смородины, которые сейчас в Украине не очень распространены, с каждым годом приобретают популярность благодаря тренду здорового питания, передает EastFruit.
Об этом в своей статье для журнала «Садоводство по-украински» написал Владимир Тимкив, основатель компании Vimagro (Ивано-Франковская область).
«Десертные сорта интересны еще и тем, что имеют очень крупную ягоду, сладкую и с хорошим вкусом. Известно, что смородина содержит в разы больше витамина С, чем лимон и многие антиоксиданты. Поэтому они будут иметь свою нишу. Есть некоторые производители смородины, которые ориентируются на свежий рынок, потому что там в определенные моменты складывается лучшая цена», — написал Владимир Тимкив, основатель питомниковой компании Vimagro (Ивано-Франковская область), в своей статье для журнала «Садоводство по-украински».
Для десертных сортов требуется чисто ручной сбор и продажа в пинетках, добавляет эксперт. А если на поле есть полив, эта ягода будет однозначно пользоваться спросом и иметь плюс-минус высокую цену, уверен Тимкив. (EastFruit)
