Американские исследователи совместно с сотрудниками Chiquita Brands International собрали первый урожай бананов, выращенных без почвы. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews со ссылкой на сайт The Financial Times.
Ученые надеются, что такой способ выращивания поможет предотвратить риск распространения грибка и штамма TR4 фузариозного увядания бананов.
Заболевания существенно влияют на выращивание бананов Кавендиш, которые составляют 95% мирового производства. В частности, от штамма TR4 индустрия может потерять $36 млрд.
“Суть стратегии заключается в диверсификации производства бананов”, – прокомментировал ведущий эксперт и глава отдела тропической фитопатологии в Вагенингенском университете в Нидерландах Герт Кема.
Отмечается, что грибок размножается в почве и распространяется с ее частицами на обуви рабочих или на колесах машин. Выращивание бананов в теплице, где вместо почвы используется минеральная вата на основе базальта и известняка, а питательные вещества доставляются с жидкостью, позволяет решить эту проблему.
Кроме того, исследователи из Вагенингенского университета работают над программами разведения диких сортов бананов, устойчивых к заболеваниям.
Тем временем британский стартап Tropic Biosciences планирует использовать новые методы редактирования генома, чтобы предотвратить распространения штамма TR4 фузариозного увядания бананов. Для этого инвесторы из Норвегии выделили $10 млн на первом этапе финансирования.
В 1960 году выявленный на Тайване штамм TR4 распространился по всей юго-восточной Азии, затронув Мозамбик и Средний Восток. Представители индустрии опасаются, что болезнь охватит плантации Латинской Америки, где производится три четверти мирового экспорта фруктов. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
