Товарооборот между Украиной и Евросоюзом, а также Россией, продолжает расти. Интересно, что экспорт экзотических моллюсков и насекомых набирает обороты. Среди экспортной продукции оказались необычные для украинского производителя позиции – улитки, устрицы и даже клещи, информирует news.eizvestia.com.
Улитки
В Украине разведением виноградных улиток занимается десять крупных компаний и несколько десятков мелких фермеров. Это относительно новый бизнес для украинских предпринимателей. Производители экспортируют до 90 процентов своей продукции.
В 2017 году в страны Евросоюза из Украины вывезли 415 тонн виноградных улиток. Фермерам они принесли 360 тысяч долларов.
За границу продают живую охлажденную улитку, в Украине – переработанную и замороженную. Килограмм французских улиток стоит около 2,6 тысячи гривен, а в Украине – 700 гривен.
Сначала украинских улиток везут в Литву, Румынию и Польшу, там перерабатывают в полуфабрикат, замораживают и везут уже на рынки Западной Европы – Франицю, Италию, Испанию и Германию.
Пчелы, клещи и пауки
В прошлом году в Европу украинские предприятия экспортировали 73 тонны украинских пчел, пауков и мотыля, принеся 307 тысяч долларов.
Кроме того, в Россию из Украины отправили 140 тонн пчел. А также клещей на 653 тысячи долларов, которые призваны защетить российский урожай.
Украинских пчел также планирует закупить Канада, поскольку в Северной Америке сокращается популяция этого полезного насекомого.
Также среди необычного экспорта 110 пауков-птицеедов и 120 тарантулов, которые принесли четыре тысячи долларов.
Лягушки, устрицы и черная икра
В 70-е годы прошлого века в Украине был довольно развит земноводный промысел. В промышленных масштабах лягушку выращивали в Одесской, Харьковской, Днепропетровскойобластях и сбывали в основном во Францию – туда отправлялось около 80 тонн продукции.
После распада СССР экспорт прекратился, однако сейчас украинские аграрии пытаются наладить зарубежные поставки.
Сертификат для поставок лягушачьих лапок в Евросоюз есть у пяти компаний. Они поставляют около 100 тонн. Стоимость лягушачьих лапок в Украине составляет 200-650 гривен за килограмм, в ЕС – 10-15 евро.
Также Украина поставляет в Европу устрицы, рапаны и мидии. За 2017 года, по данным Госстата, в ЕС экспортировали почти 348 тонн моллюсков, которые принесли 365 тысяч долларов.
В Украине промышленный вылов исчезающего осетра запрещен c 2001 года. Но рыбу можно выращивать на специальных фермах. Таким бизнесом в Украине занимаются около 20 хозяйств, но экспортируют пищевую черную икру всего две компании.
Отдельных данных по икре нет, однако эксперты говорят, что поставки не превышают 200 килограммов в год. В Украине черная икра украинского осетра стоит 2,5 тысячи гривен, в ЕС украинскую икру закупают в среднем по 600-800 долларов за килограмм. (Корреспондент/Пищепром Украины)
