В Украине снизилось производство корнеплодов и причиной этого послужило существенное сокращение площадей под данными культурами. Несмотря на стабильно невысокий спрос на корнеплоды, на данный момент украинские фермеры предлагают эту продукцию в 2 раза дороже, чем в первой половине ноября 2016 года, информирует еizvestia.com.
По данным ежедневного мониторинга проекта, сегодня морковь фермеры Украины предлагают по 3,5-4 грн/кг. Для сравнения: год назад цены на эту продукцию стартовали от 1,5 грн/кг.
Свекла поступает в продажу по 2,5-3,5 грн/кг, тогда как в аналогичный прошлогодний период хозяйствам удавалось сбывать ее не дороже 2 грн/кг.
Такую разницу цен отраслевые эксперты связывают с довольно резким снижением производства корнеплодов в стране.
Валовой сбор моркови и свеклы снизился на 6-7% по сравнению с прошлогодними результатами.
По словам специалистов, причиной этого послужило существенное сокращение площадей под этими культурами, поскольку многие фермеры либо существенно снизили свои планы по выращиванию корнеплодов, либо и вовсе отказались от их производства, считая данные культуры нерентабельными. (УНН/Пищепром Украины)