Вот 10 самых здоровых продуктов и их подготовка.
Грибы
Грибы – это вкусный сытный продукт, который может стать отличной низкокалорийной заменой красного мяса. Грибы реагируют на различные эстрогены у женщин и защищают от рака молочной железы. Пишет издание Фитхакер
Быстрый рецепт:
Разрежьте грибы на полоски и обжарьте их в оливковом масле, добавьте чеснок и вино, варите, пока вино не испарится. Они являются отличным дополнением к жареной куриной грудке.
Ячмень
Ячмень имеет высокое содержание клетчатки и настоящий истребитель высокого уровня холестерина. Это также очень полезный товар для регулирования пищеварения.
Быстрый рецепт
Сварите ячмень и бобы, добавьте овощи на свой вкус и получите вкусное рагу. Если вам нужен лучший вкус, добавьте хрустящий прошутто в тушеное мясо.
Орехи
Орехи являются невероятным продуктом, богатым омега-3 жирными кислотами, которые снижают плохой и регулируют хороший холестерин.
Быстрый рецепт: Смешайте 100 граммов орехов с сушеным инжиром, семенами аниса и получите энергетическую бомбу в качестве закуски.
Цельнозерновая паста
Макароны из цельного зерна имеют больше волокон, чем любые другие макароны. Макароны с целым зерном очень полезны для вашего тела и пищеварения.
Быстрый рецепт:
Обжарьте немного чеснока, добавьте тунец, кукурузу и нарезанный помидор в оливковое масло. Подавать соус с сыром пармезан.
Арахисовое или миндальные масла
Эти продукты богаты белками и содержат мононасыщенные жирные кислоты, которые отлично подходят для вашего сердца.
Сделайте свое собственное масло:
Быстрый рецепт :
Смешайте 2 чашки жареного арахиса или миндаля, полтора столовой ложки масла, половину столовой ложки коричневого сахара и щепотку соли. Если вы хотите сладкое масло, добавьте немного меда.
лебеда
Квиноа – это не зерно, а семенное растение, связанное со шпинатом. Оно богато белками, аминокислотами, растворимым волокном, фосфором, магнием и железом, который обеспечивает энергию для организма.
Быстрый рецепт:
Учитывая, что квиноа подходит каждому блюду, приготовьте его вместо риса и макарон. Это отличное дополнение к приготовленными овощами и жареной курице.
Обезжиренное молоко
Обезжиренное молоко содержит девять основных питательных веществ, включая кальций, витамин “В”, который хорош для неврологической функции и витамина “D” – истребителя против рака.
Черника
Этот супер-плод, богатый клетчаткой, представляет собой отличный антиоксидант, который очень полезен для укрепления кровеносных сосудов. Черника – отличный источник витамина “С”, биолавоноидов, фолиевой кислоты, калия, кальция и железа.
Быстрый рецепт :
Добавьте в ванильное мороженое эти восхитительные фрукты и получите здоровый десерт.
Булгур
Булгар частично готовят, сушат и измельчают пшеницу, богатую железом, фосфором, цинком, марганцем, селеном, магнием, калием и витамином В. Это чрезвычайно полезно для пищеварительной системы и помогает при запоре, дивертикулезе в кишечнике, сердечных заболеваниях и раке.
Быстрый рецепт :
Так же, как рис, макароны и лебеда, булгур нейтрален по вкусу, и вы можете комбинировать его с каждым приемом пищи.
Гречиха
Гречневая крупа принадлежит к зерновым бобовым. Не содержит насыщенных жиров и холестерина и является прекрасным источником растворимых и нерастворимых волокон. Он известен как ценный энергетический товар с высокой концентрацией витаминов “В” и большим количеством углеводов.
Быстрый рецепт:
Гречиха отлично сочетается с томатом, чесноком, луком, мясом, мясными продуктами, оливковым маслом, овечьим и козьим сыром, затем вы можете приготовить вкусное рагу или съесть его как дополнение к мясу. (elise.com.ua/ Пищепром Украины)