Согласно данным официальной статистики, по итогам 2016 г. в Украине было произведено 70,3 тыс. тонн кукурузного крахмала, что на 24% (13,8 тыс. тонн) превысило показатель предыдущего и стало новым рекордом производства данной продукции для страны.
Рост экспорта украинского кукурузного крахмала по итогам года был менее существенным – на 13% (на 3,6 тыс. тонн), до 31,7 тыс. тонн. Таким образом, в 2016 г. Украина поставила на внешние рынки 45% произведенного продукта против 50% годом ранее. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)