В Индонезии потребление пшеничной муки и продуктов, изготовленных их нее, будет неуклонно возрастать.
“Увеличение потребления пшеничной муки коррелирует с увеличением числа кафе. В кафе, как правило, клиенты заказывают кондитерские изделия из пшеницы, а не из риса”. – заявил Dhanny Widjaja, менеджер по маркетингу Interflour Indonesia. Interflour Indonesia рассчитывает увеличить свою долю на рынке на 10% к 2019 г. В текущем году компания занимает 8% рынка и производит 2800 т муки в сутки. (zol.ru/ Пищепром Украины)