Ежегодно жители Алматы в Казахстане потребляют 34 тыс. т томатов и 14,6 тыс. т огурцов. Однако вся эта продукция привозная, что влияет на цены овощей. Особенно актуальным становится этот вопрос в зимний период, когда цены на помидоры и огурцы возрастают по сравнению с периодом сбора урожая в 4-5 раз. Об этом центру деловой информации Kapital.kz сообщили в пресс-службе управления сельского хозяйства Алматы.
В период межсезонья (ноябрь-апрель) свежие овощи импортируются из южных областей Казахстана, Узбекистана и Китая. В 2015 г. импорт из Китая составил 7,2 тыс. т. “Однако поставки отечественного товаропроизводителя не позволяют покрыть потребность города в свежих овощах. Поэтому акиматом г.Алматы взят курс на обеспечение продовольственной независимости по данному виду продуктов путем создания сети тепличных комплексов общей площадью свыше 50 га”, – говорится в сообщении управлении сельского хозяйства. В настоящее время в Алматы ведется строительство тепличного комплекса площадью 17 га, ввод в эксплуатацию которого планируется в сентябре т.г. Работа этого комплекса позволит ежегодно поставлять на рынок Алматы до 8 тыс. т свежих овощей, что составляет 16% потребности города. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)