Сейчас уже можно подбить итоги прошлого года по экспорту. Если очень коротко, то он существенно сократился в деньгах, но вырос по целому ряду товаров в количественном эквиваленте. По предварительным подсчетам молочники в 2015 г. продали за рубеж товаров на $375 млн., что на 40% меньше, чем в 2014 г. и почти в два раза меньше в сравнении с докризисным 2013 г.
Основная причина – ценовой обвал на мировом рынке, поскольку экспорт всех сухих молокопродуктов в сравнении с предыдущим годом заметно вырос, не упали продажи масла, много продали цельномолочки. Существенно сократился только вывоз сыра и спредов. Хотя нужно учесть, что в 2015 г. поставки в Крым уже назывались экспортом, а в 2014 г. – только в четвертом квартале.
Если рассматривать текущее состояние внешней торговли, то ее можно расценивать как замершую. В связи с российскими запретами импорта и транзита, неблагоприятной конъюнктурой мирового рынка сбыта и, конечно же, множеством праздников в первой половине месяца отгружались незначительные объемы молокопродуктов и в основном по старым контрактам.
Уже в прошлом месяце отмечалось заметный спад экспорта по большинству товаров, за исключением масла и консервов. Хотя в сравнении с декабрем 2014 г. результаты были довольно неплохими. Гораздо больше было вывезено сухого молока, масла и даже сыра вместе с сырными продуктами. Импорт молокопродуктов, естественно, незначительный. Еще меньшим он будет в первые месяцы текущего года, ведь с России еще немного до недавнего времени возили немного йогурта и плавленого сыра. Оживление внешних продаж молокопродуктов произойдет, скорее всего, лишь к концу зимы. (УНН/ Пищепром Украины и мира)