Птицеводы рассказали, почему подорожали яйца. В 2015 г. произвели на 15% меньше яиц, чем в 2014-ом. Об этом говорится в аналитической записке Ассоциации птицеводов Украины, обнародованной Agravery. “Спад производства яиц связан с потерей предприятий в Луганской и Донецкой областях. Там было сконцентрировано около 15% общегосударственного производства. В результате и стабильного экспорта на внутреннем рынке возник дефицит яиц, что в конечном итоге привело к росту оптово-отпускных цен”, – говорится в записке.
Кроме того, на рост цен повлияли подорожание кормов на 50% и девальвация гривны. По предварительным оценкам, за 2015 г. произвели 16,9 млрд. штук яиц. Экспортировали 975 млн. штук., Это на 50 млн. больше, чем в позапрошлом году. В 2016 г. прогнозируют увеличение производства яиц до 19,59 млрд. шт, при этом экспорт вырастет на 150-200 млн. штук. Украина занимает восьмое место в мире по производству куриных яиц. В мае 2015 г. страна получила разрешение на поставку яиц в Евросоюз. Также в прошлом году начали возить яйца в Израиль. Сейчас получают сертификаты на доступ к рынкам Марокко, Вьетнама, Сингапура, Филиппин. (УН/ Пищепром Украины и мира)
