Российские рыбодобытчики в 2015 г. заместили большую часть водных биоресурсов, покинувших российский рынок из-за продовольственного эмбарго, сообщили в Росрыболовстве. Так что на новогоднем столе россиян при желании обязательно будет недорогая сельдь и красная рыба.
С учетом текущих данных вылова и прогнозных оценок суммарный объем вылова по итогам года ожидается на уровне 4,4 тыс. т, что примерно на 5% выше показателя 2014 г., сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков. В ведомстве подчеркивают, что заместить за счет собственной добычи получилось практически весь объем рыбы, ушедшей с российского рынка.
Вылов кильки, шпротов, тюльки и хамсы (мелкосельдевых) вырос на 62,5% (до 104 тыс. т), ставриды – на 49% (до 104 тыс. т), креветок – на 17% (до 14,4 тыс. т), скумбрии – на 10% (до 212 тыс. т), тихоокеанской и атлантической сельди – на 4% (до 427 тыс. т). Красной рыбы (лососевых видов) отечественные рыбаки добыли на 16% больше, чем в 2014 г. (годы делятся на четные – менее урожайные и нечетные – более урожайные), но на 6% меньше, чем в 2013 г. (Retail.Ru/ Пищепром Украины и мира)
