Астраханские предприятия увеличили объемы переработки овощей. В пресс-службе регионального Министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности сообщили, что всего за 11 месяцев было переработано более 54 тыс. т овощей, что на 18% превышает показатели прошлого года за такой же период.
Отмечается, что достичь таких показателей удалось благодаря модернизации оборудования на ряде астраханских предприятий. Также увеличение производства обусловлено повышением спроса на астраханскую консервную продукцию, что связано с введением санкций и уходом с рынка импортных товаров. На текущий момент в области работают 14 перерабатывающих предприятий. В т.г. они выпустили 120 млн. условных банок, что на 30% больше прошлогодних показателей. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)