В Украине завершается сезон сахароварения. По прогнозам экспертов УкрАгроКонсалт, будет произведено около 1,3 млн. т сахара. С учетом наличия переходящих запасов, данный уровень производства сможет полностью обеспечить внутренние потребности в сладком продукте. Эксперты УкрАгроКонсалт полагают, что предпосылок для значительных ценовых колебаний на рынке сахара нет.
Однако некоторое беспокойство вызывают перспективы производства сахара в следующем сезоне (осень 2016 г.), поскольку переходящих запасов сахара практически не останется. Украинским аграриям крайне необходимо будет увеличить посевные площади под сахарной свеклой весной 2016 г. В противном случае, Украина столкнется с дефицитом сахара и ей придется импортировать тростниковый сахар в следующем сезоне. Эксперты УкрАгроКонсалт полагают, что посевные площади под сахарной свеклой могут увеличиться на 20-25%.
Главным сдерживающим фактором для наращивания производства сахара, на сегодняшний день, остается отсутствие стабильных рынков сбыта. Украина на данном этапе находится в активном процессе поиска. Одним из самых привлекательных остается рынок Китая. В случае получения разрешений на поставки украинского сахара на этот рынок, ситуация может измениться. (УАК/ Пищепром Украины и мира)