В середине ноября в Госдуме планируют рассмотреть поправки в Закон “О защите прав потребителей”. На этот раз бой, подобный тому, что уже идет против пальмового масла, будет дан глутамату натрия. Эту пищевую добавку Е621 используют как усилитель вкуса.
Она содержится во многом, что мы видим в продовольственных магазинах, говорят эксперты. И нередко производители злоупотребляют глутаматом. Да еще не пишут Е621 на упаковках. Авторы законопроекта предлагают все продукты с этой добавкой выкладывать отдельно от других, на специальных полках. Продукты с глутаматом натрия предлагают выкладывать в магазинах отдельно от других, где его нет. (Retail.Ru/ Пищепром Украины и мира)
