Как отмечается в анализе, подготовленном Депагропромом, на основных агропродовольственных рынках РФ сохраняется стабильная ситуация. На мировом рынке зерна наблюдалось понижение цен. Так, по состоянию на 15 октября средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 203 долл. США/т. За неделю цена снизилась на $3, или на 1,5%.
По оперативным данным ФТС РФ, по состоянию на 14 октября в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 11753 тыс. т, в том числе пшеницы – 9117 тыс. т, ячменя – 1936 тыс. т, кукурузы – 617 тыс. т, прочих культур – 83 тыс. т. Темпы экспорта зерна ниже прошлогодних на 16,2% (за соответствующий период прошлого сельскохозяйственного года экспортировано 14 028 тыс. т). Запасы зерна, по оперативным данным Росстата, в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 1 сентября 2015 г. на России составили 39,3 млн. т, что на 0,2 млн. т (на 0,7%) меньше уровня по состоянию на 1 сентября 2014 г.
Отмечается тенденция к повышению оптовых цен на муку пшеничную и ржаную в европейской части РФ. Средняя цена на муку пшеничную высшего сорта по состоянию на 19 октября – 16 060 руб./т (+0,7% за неделю).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-августе 2015 г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 7,9 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. увеличилось на 5,1%. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средняя цена сельскохозяйственных производителей по РФ на 16.10.2015 на говядину полутуши составила 216,55 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши -189,43 тыс. руб./т, на мясо кур тушки – 112,72 тыс. руб./т. Рынок молока и молокопродуктов. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по РФ увеличилась на 0,4% за неделю и по состоянию на 12.10.2015 составила 18,79 руб./кг (без НДС).
Рынок сахара. По данным Минсельхоза РФ, по состоянию на 14 октября сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 687,2 тыс. га, или 67,7% к уборочной площади (в 2014 г. – 655,6 тыс. га). Накопано 26,0 млн. т (в 2014 г. – 24,2 млн. т), при урожайности 378,8 ц/га (в 2014 г. – 368,6 ц/га). По данным Союза сахаропроизводителей РФ, с начала текущего года переработано 573,0 тыс. т сахара-сырца (на 5,5% ниже уровня 2014 г.) и выработано 561,5 тыс. т сахара (на 3,2% меньше, чем за аналогичный период 2014 г.) (РБК/ Пищепром Украины и мира)
