Производство сахара в Индии снизится в этом году из-за неустойчивых муссонных дождей, которые уменьшили урожайность тростника. Производство упадет на 4,6% до 27 млн. т в новом сезоне 2015-16 гг. (начинается 1 октября), по сравнению с годом ранее, об этом заявили в Ассоциации индийских сахарных заводов. Ранее в июле прогноз составлял 28 млн. т.
Производство в штате Махараштра сократится до 9 млн. т в сезоне 2015-16гг. по сравнению с 10,5 млн. т годом ранее, в то время как урожай в штате Уттар-Прадеш вырастет до 7,5 млн. т с 7,1 млн. т годом ранее, говорится в сообщении ассоциации. Производители начнут сезон 2015-16гг. с запасами сахара, составляющими около 9,6 млн. т, что на 28% больше прошлогоднего уровня. Снижение объемов производства в Индии может помочь росту мировых цен на сахар. Как считает известный эксперт Джонатан Кингсман, мировые цены на сахар могут начать расти в марте 2016 г., из-за ожидаемого дефицита и плохой погоды в Центральной Америке, Таиланде, ЕС и Индии, которая повлияет на производство. Снижение площадей под сахарный тростник в Китае также поможет ценам расти. (sugar.ru/ Пищепром Украины и мира)