Показатели продаж в магазинах Rimi свидетельствуют о том, что в течение года жители приобрели в этой сети магазинов более 5700 т помидоров, 4000 т моркови и огурцов, сообщили в компании. Из широкого ассортимента фруктов наиболее популярны цитрусовые, объемы продаж которых за год составили 9000 т. Также жителям полюбились бананы и яблоки – за год было съедено 6000 и 4000 т этих фруктов соответственно, а объем купленных арбузов и дынь превысил 4500 т.
Наблюдения Rimi свидетельствуют о том, что при выборе овощей предпочтение чаще всего отдается выращенной в Латвии продукции, которая в сезон составляет более 80% общего ассортимента. На вершине топа самых любимых местных овощей расположились помидоры, капуста, картофель, а также короткие огурцы. Вместе с уже привычными фруктами и овощами покупатели с удовольствием кладут в корзины и разные новинки ассортимента, которые со временем становятся любимыми и регулярными покупками. Например, убедительно растет спрос на выращенную в Латвии крупноплодную чернику, различные сорта тыквы, капусту кале, на кочанный, дуболистный, масляный и римский салат, а также салат саланова и фриллис. Кроме того, ассортимент местных овощей в Rimi этой осенью пополнился капустой для голубцов – особым сортом, которую благодаря короткой кочерыжке удобно использовать для приготовления голубцов. (rus.db.lv/ Пищепром Украины и мира)
