На долю птицеводческого сектора приходится наибольший объем производства органической сельскохозяйственной продукции в Европе. В органических хозяйствах содержится чуть менее 28,5 млн. птиц, согласно данным за 2014 г., предоставленным статистическим агентством ЕС Eurostat.Франция стала лидером органического птицеводства в Европе.
Франция утверждает, что наибольшее количество органической птицы – более 12,75 млн. единиц – содержится именно во французских хозяйствах. Этот показатель представляет собой увеличение на 8,9% по сравнению с предыдущим годом. На втором месте Германия – 4,93 млн. птиц, затем Великобритания и Нидерланды – более чем 2,35 млн. птиц. Другие страны, где было зафиксировано увеличение числа органической птицы, это Бельгия (+10,5%, 2.098 млн.); Швеция (+3,8%, 929 601 птиц), Польша (+5,6%, 257515 птиц).
Наибольшее падение в процентах в числе органической птицы было зарегистрировано в Румынии – на 22,1% в период между 2013 и 2014 гг., до 57797 птиц. Количество органических птиц в Латвии сократилось на 10,3% до 24706 единиц. Также снижение показателей отмечено на Кипре (на 9,8%), в Эстонии (на 6,0%), Словакии (на 5,3%) и Литве (на 1,2%). (Meatinfo/ Пищепром Украины и мира)