Сегодня из трех пачек соли на российских прилавках две – отечественного производства. Совсем недавно картина была другая, но за восемь месяцев этого года импорт соли в Россию сократился почти в два раза.
И это весьма благоприятно отразилось на ценах. К сентябрю в оптовом звене они упали на 13% по сравнению с январем. Ситуация остается стабильной, по крайней мере объективных факторов для подорожания нет. Об этих “соленых” тенденциях рассказали в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз”. По данным организации, за восемь месяцев 2015 г. доля поставок импортной соли на российском рынке снизилась до 33% (и составила около 238 тыс. т) при суммарном объеме продажи пищевой соли в России 709 тыс. т. В этот же период прошлого года доля импортной соли на рынке составляла 58%. (Retail.Ru/ Пищепром Украины и мира)