В середине июня Турецкий комитет по зерновым (TMO) установил закупочные цены на пшеницу в размере 862 лиры ($320) за тонну. Однако данная цена не покрывает затрат на выращивание пшеницы, пишет Today’s Zaman со ссылкой на исследование, проведенное Палатой агротехников (ZMO).
В последние годы стоимость оборотных средств производства резко выросла. С 2003 г. по 2015 г. бензин подорожал на 271%, удобрения – на 428%. Закупочная цена пшеницы при этом выросла на 274%. Стоимость килограмма пшеницы сейчас эквивалентна 0,91 кг удобрений. В 2003 г. закупочная цена пшеницы равнялась цене 1,31 кг удобрений. Половину потребности в удобрениях Турция обеспечивает за счет импорта. Сырье для производимых на территории Турции удобрений также ввозится из-за рубежа. (Зерно Он-Лайн/ Пищепром Украины и мира)