Мировые цены на свинину были исключительно высокими в 2014 г., по крайней мере, за пределами ЕС, в то время как в этом году, похоже, ситуация складывается иначе.Мировые цены на свинину падают. На основании цен на экспорт из четырех основных регионов-экспортеров (ЕС, США, Канады и Бразилии), можно говорить, что средняя цена достигла уровня более $3,50 за кг летом прошлого года.
К концу года она снизилась до более нормального уровня в $2.95 за кг. С тех пор экспортные цены продолжали падать, и в марте достигли, в среднем, около $2.55 за кг. Это самый низкий уровень с декабря 2009 г., и на 17% ниже, чем годом ранее. Давление на цены продолжилось и в апреле, с падением цен в США, Канаде и Бразилии; Европейские показатели за апрель еще не доступны. С прошлого лета, цены снизились у всех крупных мировых экспортеров.
Хотя в ЕС экспортные цены не достигли таких же высот, как в Америке, ослабление евро привело к тому, что европейские цены упали в долларовом выражении. Средняя экспортная цена снизилась в ЕС с $3.30 за кг в середине 2014 г. до $2,49 в марте 2015 г., но в пересчете на евро это представляет собой падение всего на 10 центов за кг. Амортизация валюты помогла бразильской и канадской свинине оставаться конкурентоспособной, ограничивая падение внутренних цен. Это конкурентоспособность означает, что экспортные цены в США тоже должны упасть, хотя сейчас они снижаются медленнее и остаются выше, чем у других крупных экспортеров. (Meatinfo/ Пищепром Украины и мира)
