Система свободного рынка для производителей молока в Беларуси будет работать. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц, отвечая на вопрос о результатах эксперимента, проведенного на базе ОАО “Бабушкина крынка”.
“В некоторой степени открытый рынок, некоторые его элементы есть сейчас. Уже подписаны соответствующие указы. Теперь переработчики, понимая, что молоко может уйти с местной зоны в другую, будут всячески стимулировать производителя ценой, чтобы закрепить их на своих мощностях. Мощности, кстати, мы нарастили”, – отметил министр. Он уточнил, что понятие свободного внутреннего рынка, позволяющего производителю иметь право поставлять свою продукцию на любое предприятие переработки, касается не только молока, но и других видов сельскохозяйственной продукции. Поэтому переработчики должны бороться за свою сырьевую зону.
В июле прошлого года Президент Беларуси, посещая сыродельный завод в Белыничах (входит в структуру холдинга “Бабушкина крынка”), поручил в Могилевской области в порядке эксперимента предоставить производителям молока право самостоятельно определяться с ценой и покупателями своей продукции.
Леонид Заяц констатировал, что “Бабушкина крынка” не обеспечила сегодня привлекательность цен для реализации поставщиками сырья на филиалы, входящие в ее состав. Например, средняя закупочная цена по республике сложилась на уровне Br4200 за килограмм молока, в то время как на “Бабушкиной крынке” – Br3950 за килограмм, что значительно ниже, чем в Гродненской, Минской, Брестской, Гомельской и Витебской областях. “При этом рентабельность продаж “Бабушкиной крынки” находится на уровне 8%, в то время как рентабельность продаж, скажем, предприятий переработки в Витебской области – 7,5%, Гомельской – около 5,5%”, – обратил внимание глава ведомства. Он добавил, что в результате в “Бабушкиной крынке” по результатам 2014 г. заработано Br92 млрд. чистой прибыли. “То есть надо было в течение года, безусловно, повысить цену на молоко и перераспределить часть этой прибыли путем поднятия закупочной цены для предприятий, производящих сырье. Это им бы позволило купить топливо, удобрения, технику отремонтировать”, – подчеркнул Леонид Заяц. Министр уверен, что возможность свободного перемещения сырья по Беларуси позволит “Бабушкиной крынке” взглянуть по-другому на свой ценовой сегмент. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)