Почти треть россиян (28%) за последний месяц покупали гречку “про запас”. Об этом свидетельствуют данные ноябрьского опроса Левада-Центра. Из них 8% решили запастись гречкой, потому что заметили рост цен на нее, 7% – потому что делают так всегда, 6% – потому что все вокруг говорят о том, что скоро цена на гречку вырастет, 5% – потому что гречка начинает исчезать с полок в магазине, 4% купили гречку, последовав примеру родственников.
Опрос проведен 21-24 ноября 2014 г. по репрезентативной всероссийской выборке городского и сельского населения среди 1600 человек в возрасте 18 лет и старше в 134 населенных пунктах 46 регионов страны. Статистическая погрешность данных этих исследований не превышает 3,4%.
Напомним, проблема с гречкой в России началась в конце октября, когда ритейлеры стали получать от поставщиков уведомления о повышении закупочных цен на нее и предстоящих срывах поставок. Также сообщалось, что грядущий дефицит объяснялся низким сбором урожая на Алтае и тем, что аграрии не спешат продавать запасы, ожидая дальнейшего роста цен. Розничная цена гречки в России с начала ноября взлетела на 27,5%. Чтобы стабилизировать цены, правительство обсуждает открытие гречневых запасов Росрезерва. (Лига/Пищепром Украины и мира)
