В ситуации, когда стремительно растет производство молока и может быть перевыполнена квота, фермеры с целью избежать штрафов вскоре начнут придерживать молоко, перерабатывая его сами или скармливая скоту. В свою очередь среди производителей в конце года начнутся “войны” за каждую тонну молока, заявил руководитель молокоперерабатывающего предприятия “Elpa” Гундарс Сисенис.
В последние три года многие хозяйства провели модернизацию, цены на молоко были хорошими, а его производство росло – выполнение квоты каждый год увеличивалось на 5%-6% и в этом году достигло 99,1%. “Предполагаю, что во второй половине года будет очень нервная ситуация, так как многие фермеры выполнят квоты и возникнет дилемма, что делать дальше. Штраф за каждый перевыполненный процент квоты составляет 2 млн. евро, т.е. в следующем году он может достичь не менее 12 млн., платить которые придется производителям”, – сказал руководитель предприятия. Сисенис уверен, что во второй половине года начнется нехватка молока, потому что фермеры его будут придерживать в страхе перед штрафами.
“Поэтому в конце года среди производителей начнется “молочная война” за каждую тонну, и они будут искать молоко в Литве и Эстонии. Кроме того, переработчики не смогут в течение длительного времени платить высокую закупочную цену – в настоящее время фермерам платят в среднем 31 евроцент за килограмм, что является высоким показателем. Одним словом, в отрасли ожидается нервное и напряженное время”, – сказал руководитель предприятия. На вопрос о том, как изменится ситуация после отмены в ЕС квот в 2015 г., Сисенис ответил, что и фермерам, и молокоперерабатывающим предприятиям нужно считаться с падением закупочных цен и цен на готовую продукцию. В этом году квота для Латвии на производство молока составляет 781132 т. (rus.db.lv/Пищепром Украины и мира)