К 2018 г. посевные площади под соей могут составить 2 млн. га (в 2013 г. – 1,35 млн. га), а валовой сбор масличной – до 4 млн. т (в 2013 г. – 2,8 млн. т). Об этом 5 мая в ходе пресс-конференции “Масличный рынок: перспективы развития во второй половине сезона, виды на урожай 2014 года” сообщил президент Украинской ассоциации производителей и переработчиков сои Виктор Тимченко.
При этом он отметил, что интерес к выращиванию сои неуклонно растет среди украинских сельхозпроизводителей. Количество хозяйств, занимающихся производством сои, за 10 лет выросло более чем в 3 раза – до 7,7 тыс. в 2013 г. с 2,3 тыс. в 2003 г. Мощностями по переработке сои, по словам президента профильной ассоциации, Украина располагает в достаточном количестве. “Совершенно спокойно сегодня мы можем перерабатывать только на заводах, которые перерабатывают исключительно сою, 1,5 млн. т масличной. А если включить еще заводы, перерабатывающие подсолнечник, то можем выходить на 2-2,5 млн. т переработки сои”, – сказал В. Тимченко. При этом он отметил, что в 2013 г. Украина переработала 0,8 млн тонн сои, из которых было произведено около 0,5 млн. т соевого шрота. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)