В этом году ожидается небольшой рост мирового производства риса, однако он может не удовлетворить спрос растущего населения. При этом мировое производство пшеницы будет на 2% ниже по сравнению с рекордным прошлым годом. Об этом говорится в прогнозе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (FAO).
В 2014 г. ожидается, что мировое производство пшеницы по прогнозам достигнет 702 млн. т, то есть будет на 2% ниже по сравнению с рекордным прошлогодним урожаем. При этом, в прогнозе FAO говорится, что в нинешнем году ожидается небольшой рост риса до почти 500 млн. т зерна (в молотом эквиваленте) – на 0,8%. Рост скорее всего будет сдержан падающими мировыми ценами и опасениями повторения “Эль Ниньо”. Как отмечает организация, несмотря на незначительный рост производства риса, его количество может быть недостаточным для удовлетворения спроса растущего населения. В результате чего запасы в следующем сезоне могут сократиться. (РБК/Пищепром Украины и мира)