В 2013 г. на международном рынке было реализовано овощей и фруктов на $100 млрд. По подсчетам международных экспертов, за минувший год на внешнем рынке было продано фруктов на $68 млрд., тогда как экспорт овощей в денежном эквиваленте достиг $35,5 млрд. При этом специалисты отмечают, что объемы реализации свежих фруктов на внешнем рынке продолжают расти, тогда как международный рынок овощей остается стабильным.
Самыми популярными фруктами на международном рынке являются бананы, яблоки и апельсины. Лидерами же по продажам среди овощей выступают лук, томаты, перец, морковь и огурцы. ТОП-5 среди стран-импортеров фруктов, по подсчетам экспертов, в 2013 г. являлись США, Россия, Германия, Великобритания и Нидерланды. Причем эти данные справедливы как в натуральном, так и денежном эквиваленте. Основными импортерами овощной продукции в натуральном выражении по-прежнему считаются США, Германия, Великобритания, Франция и Россия. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)