По данным мониторинга экспертов ИА “АПК-Информ”, в Украине на рынке масличного сырья, в частности подсолнечника и соевых бобов, наблюдается тенденция роста цен. Следует отметить, что первоначальной причиной данной ситуации является потребность операторов рынка в привлечении необходимых объемов сырья. Также поддержку ценам на внутреннем рынке оказывает повышательная динамика на экспортном рынке подсолнечного масла.
Однако, несмотря на рост цен, существенного увеличения количества предложений на рынке по итогам текущей недели не наблюдалось. Так, учитывая нестабильную ценовую ситуацию на рынке, а также валютные колебания, многие аграрии предпочитают хранить капитал в товарных активах, что может спровоцировать дальнейший рост цен спроса/предложения. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)