По итогам 2103 г., согласно оценкам специалистов Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, производство птицы на убой достигло более 5 млн. т. “Сохранив звание одной из самых привлекательных отраслей сельского хозяйства отрасль птицеводства показала уверенный рост объемов производства”, – отмечается в сообщении МСХ РФ.
Поддержка в рамках реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. способствовала активному привлечению в отрасль птицеводства значительной части кредитных ресурсов. Благодаря чему в течении 5 лет в отрасли было реконструировано, модернизировано и ведено более 400 промышленных объектов. Как отметили в ведомстве, в связи с засухой 2012 г. и удорожанием кормов, в секторе промышленного птицеводства наблюдалось снижение рентабельности производства. С целью частичного нивелирования негативных последствий удорожания зерна, уменьшения цен на сельскохозяйственную продукцию дополнительно были выделены бюджетные ассигнования в объеме 2,3 млрд. руб. на производство яиц и 3,8 млрд. руб. на производство мяса птицы. Департамент животноводства и племенного дела Минсельхоза России считает, что перспективным направлением в птицеводстве является производство нетрадиционных видов птиц таких как индейка, утки, цесарки, перепела. Их доля в структуре производства продукции птицеводства к 2020 году должна составлять не менее 10%. По мнению директора профильного департамента Владимира Лабинова, для дальнейшего развития отрасли необходимо активно заниматься продвижением отечественной продукции на внешние рынки, увеличивать производство переработки продуктов из мяса птицы и яиц. В дальнейшем все эти меры будут способствовать благополучному движению отрасли вперед, и показывать хорошие результаты. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)