В этом году объем производства мяса в стране составит 2,47 млн. т. Такой прогноз составило Министерство аграрной политики и продовольствия Украины. В сообщении ведомства говорится о том, что больше всего увеличится производство курятины и свинины.
Согласно балансам министерства, производство говядины в 2014 г. останется на уровне 2013 г. и составит 400 тыс. т, производство свинины вырастет на 2,6% (до 770 тыс. т), а мяса птицы – на 5,6% (до 1,26 млн. т). При этом Министерство аграрной политики и продовольствия Украины прогнозирует, что экспорт мяса в 2014 г. вырастет по сравнению с текущим на 8,1% (до 200 тыс. т). Вместе с тем, импорт мяса в 2014 сократится на 4,6% – до 315 тыс. т. (latifundist.com/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)