Жители российской столицы разлюбили водку и теперь отдают предпочтение вину. Об этом рассказал руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.”Они переходят с более крепких напитков на, так скажем, более благородные”, – прокомментировал он ситуацию.
Эксперты провели исследование и сравнили популярность алкогольных напитков в 2002-м и в 2012 г. Так, водки москвичи в прошлом году выпили на 21% меньше, чем десять лет назад. А вот потребление красных и белых вин выросло в два раза. Число любителей пива тоже увеличилось – на 5%. Всего в 2012 г. каждый москвич, по данным Росстата, выпил 10 л виноградных и плодовых вин, 16,5 л водки, 2 л коньяка и около 90 л пива. Столичные жители, в основном, пьют дорогой алкоголь, доля потребления суррогатов здесь минимальна, однако на московский рынок в последнее время все чаще стал попадать элитный контрафакт. В среднем по стране доля подделок составляет 20 – 30%. Ведомство Немерюка за 2013 г. провело около 1 тыс. 300 проверок, в 60% заведений были найдены нарушения. Доля поставок отечественного алкоголя в Москву составляет 86%, импорта – 14%. Большую часть спиртосодержащих напитков ввозят из Франции, Чили, Италии, Болгарии и Армении. Отметим, что в 2014 г. любовь к водке у россиян, скорее всего, будет угасать еще более быстрыми темпами. Ожидается, что “горькая” подорожает дважды за год: до 1 августа минимальная розничная цена на водку должна составить 199 руб. за 0,5 л (оптовая не ниже 179 руб.), а после указанной даты стоимость бутылки вырастет до 220 руб. (минимальная цена в опте сохранится). С таким предложением выступило Росалкогольрегулирование. (ytpo.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)