Несмотря на два кряду тяжелых в финансовом отношении сезона, украинские фермеры продолжают инвестировать в строительство овощных хранилищ. По данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, темпы строительства с 2011 г. снизились многократно, тем не менее, в 2012 г. общий прирост мощностей хранения свежих овощей составил почти 2%, а в 2013 г. объем хранения увеличился еще на 1,5%.
Практически все вновь построенные хранилища имеют современное оборудование для длительного хранения овощей. Определенные изменения наблюдаются и в географии строительства. В 2012 г. лидером по темпам строительства оставался южный регион, а на 2 месте с небольшим отрывом находился запад. В 2013 г. практически все новые мощности по хранению овощей были запущены в центральном регионе страны. (AgroTimes.net/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
