Согласно заявлениям операторов польского рынка, сезон цуккини отечественного производства близится к завершению. В текущем году сезон цуккини начался с опозданием на 7-10 дней, а цены на продукцию удерживались на более высоком уровне по сравнению с прошлым годом. По мнению экспертов, причиной этого стала затянувшаяся зима и холодные погодные условия весны.
А холодная погода с дождями, сохраняющаяся на территории Польши в сентябре, ускорила темпы завершения сезона цуккини. В настоящее время цуккини поступает на рынок в ограниченном количестве, в связи с чем цены на оптовых рынках за последние несколько дней подскочили с 0,35-0,47 до 0,56-0,59 евро/кг. Таким образом, главным фактором, который повлиял в текущем сезоне на формирование цен в данном сегменте, стали погодные условия. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)