Ожидаемые объемы сырья и имеющиеся перерабатывающие мощности позволят увеличить производство растительных масел сравнению с прошлым маркетинговым периодом на 1,3% до 3,7 млн. т, в том числе подсолнечного масла до 3,6 млн. т, сообщил директор департамента развития реального сектора экономики Минэкономразвития Олег Пендзин.
Соответственно отчетному балансу, в сезоне 2012/2013 гг. в Украине общий объем производства растительных масел составил 3,6 млн. т, из которых 3,5 млн. т – это подсолнечное масло. Более 90% от внутреннего объема производства растительных масел было направлено на внешние рынки. Экспорт этой продукции в 2012/2013 маркетинговом периоде составил 3,4 млн. т, из него подсолнечного масла – 3,25 млн. т.
Фонд потребления растительных масел составил 587 тыс. т, что позволило обеспечить среднегодовое потребление в расчете на одного человека на уровне 13 кг (на уровне рациональной нормы). При этом импорт масел составил 300 тыс. т и был представлен, в основном, тропическими маслами. Экспорт и импорт растительных масел, по прогнозам экспертов, ожидается практически на уровне показателей прошлого маркетингового сезона и составит 3,3 млн. т и 300 тыс. т соответственно. “Спрос внутреннего рынка на растительные масла оценивается в объеме 625 тыс. т, из него фонд потребления – 585 тыс. т, что обеспечит среднегодовое потребление масла населением на уровне 13 кг на человека”, – сказал Олег Пендзин. (ukrapk.com/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)