Специалисты Россельхознадзора обнаружили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в сыре из Украины – об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Проанализированы были пробы от сыров, изготовленных ЧП КФ “Прометей” (филиал “Менский сыр”) ЧП “Рось” (Филиал “Ахтырский сыркомбинат”), ООО “Миргородский сыродельный комбинат”. Ранее Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля для украинских компаний “Гадячсыр” (Полтавская область) и “Прометей” (Черниговская область) в связи с обнаруженными в их продукции антибиотиками. (UBR/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)