Ежегодно молокоперерабатывающие предприятия Украины перерабатывают около 5 млн. т молочного сырья и экспортируют более 1 млн. т молочной продукции, однако при этом они обладают значительным экспортным потенциалом. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия украины Николай Присяжнюк, сообщает пресс-служба Минагропрода.
“Отечественная молочная отрасль является стратегической составляющей экономики Украины, которая имеет большое социальное значение. Так, для нас важно не только увеличить производство молока, но и обеспечить его высокотехнологичную переработку. И сегодня у нас есть более 500 молокоперерабатывающих предприятий, которые аттестованы на производство молока и молочных продуктов. И их суммарные мощности позволяют переработать около 5 млн. т молочного сырья”, – сообщил он. По словам министра, в связи со значительным экспортным потенциалом отечественных молокоперерабатывающих предприятий, Украина постоянно работает над расширением внешних рынков сбыта отечественной молочной продукции. “Товары молочного производства занимают большую долю в общем экспорте нашего государства. Молокоперерабатывающими предприятиями ежегодно экспортируется около 1 млн. т молокопродуктов в пересчете на молоко. При этом их импорт низкий и составляет 2% от общего объема производства молока”, – отметил главы Минагропрода. Н. Присяжнюк напомнил, что на сегодняшний день основными странами-импортерами украинской молочной продукции являются Россия, Молдова, Казахстан, Туркменистан, Азербайджан и Грузия. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
