Сушеные томаты в основном производятся в регионах Торбали и Кучук Мендерес, и сегодня они стали одним из основных продуктов турецкого плодоовощного экспорта.
Интерес европейских потребителей к этому продукту растет с каждым годом, и турецкие поставщики увеличивают экспорт сушеных томатов во многие европейские страны. В прошлом сезоне 10 тыс. т сушеных томатов были экспортированы на европейский рынок. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)